老薑在我的廚房中一直是常常要看到的東西，不管是剁碎煎麻油雞蛋或煮麻油雞(一定要全酒才有味).....總之薑真是個好東西呀!
薑萃取物可減輕關節疼痛，減少止痛藥的攝取；發表在《疼痛期刊（The Journal of Pain）》上的研究也證實，每天吃一次薑，能緩解運動後肌肉痠痛。出身中醫世家的台北醫學大學講座教授楊玲玲就建議， 老薑切片放入烤箱烘烤後，熱貼於太陽穴或關節疼痛處，可使薑中的精油成分滲入皮下組織，減輕疼痛，對於關節腫痛也有消腫功效。
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- Dec 29 Mon 2014 20:09
冬吃蘿蔔夏吃薑，不用勞煩醫生開藥方
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Dromla's Soap (30)
